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國家食藥監總局陳少洲副司長一行調研雨潤

2月19日,國家食品藥品監督管理總局三司副司長陳少洲一行在江蘇省食藥監局副局長朱勤虎的陪同下在雨潤調研,並就食品安全的監管工作進行座談交流。雨潤控股集團總裁祝義亮熱情接待了陳少洲一行。

陳少洲一行實地考察調研雨潤國家重點實驗室、雨潤食品工業園等地,在對雨潤高標准的産學研一體化的軟硬件設施、嚴苛的檢驗檢疫制度和流程仔細了解後,高度肯定雨潤"食品工業是道德工業"的核心經營理念及對行業的推動作用。

陳少洲指出,黨中央國務院和習近平總書記對食品安全提出"四個最嚴":"最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責",加快建立科學完善的食品安全治理體系。雨潤作爲引領行業發展的國家級重點龍頭企業,要繼續發揮表率作用,充分發揮一流的産學研平台和發達的市場網絡優勢,進一步在源頭檢驗檢疫、追溯體系、冷鏈物流、終端流通中加強食品安全的企業管理。陳少洲指出,希望雨潤等大型企業能與總局進一步加強數據共享、技術交流等,共同爲食品安全工作的提升做出努力。

祝義亮對陳少洲一行莅臨雨潤考察指導表示感謝。祝義亮在座談時介紹了雨潤的生産、經營、管理、發展方面的情況,並提出了一些建議,祝義亮說,雨潤作爲負責任的食品企業,視食品安全爲企業的生命。食品作爲民生工程,雨潤始終以高度的社會責任感來加強食品安全管理,並積極推動行業的發展。

雨潤自創立之日起,就始終將食品安全放在經營管理的第一位,建立起覆蓋全國的檢驗檢疫和質量檢測網絡,並率先提出"21+1"的檢驗檢疫程序,做到"原料進廠有保證、生産過程有控制、産品出廠有把關",實施嚴格的"檢測9字方針",即"批批檢、過程檢、進出檢",從原料進廠到産品出廠每一個生産環節都能有品質監管。此外,雨潤還在行業內實行産品可追溯體系,建立健全全流程的産品追溯體系,以保障産品質量。

近年來,雨潤牽頭制訂數十項國家標准,先後承擔國家肉類行業十五、十一五和十二五科技支撐計劃。承擔國家級、省部級重點項目26項,獲得國家科技進步獎二等獎1項、省部級獎勵6項,獲授權發明專利21項。